Vous êtes du genre à vous lever le matin aux aurores en pleine forme ? Si c’est le cas, vous faites partie d’une minorité. La plupart d’entre ont besoin d’un petit coup de pouce pour se mettre sur les rails. Dans les deux cas, nous vous avons concocté 4 recettes de jus qui vous permettront d’aborder la journée avec la pêche ! Si vous avez une petite faim, vous pourrez agrémenter ces jus de l’une de nos meilleures recettes de petit-déjeuner.

1. « Le booster » : savant mélange de jus de carotte et gingembre

Si vous êtes à la recherche d’un mélange parfait entre le goût sucré des carottes et l’arôme piquant du gingembre, ne cherchez pas plus loin. 

Tout d’abord, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 4 carottes moyennes bien lavées, une tranche de gingembre frais (environ la taille d’une pièce de monnaie) et un jus d’un demi-citron vert pressé. 

Commencez par laver et peler les carottes et le gingembre. Ensuite, coupez les carottes en morceaux et on râpe le gingembre. 

Mettez les morceaux de carotte et le gingembre râpé dans un extracteur de jus ou un blender, avec un peu d’eau. 

Mélangez le tout, jusqu’à obtenir une purée homogène. Une fois la préparation faite, vous pouvez verser le jus de carotte et gingembre dans un verre et le déguster !

2. « L’instant fraicheur » : une boisson rafraichissante aux concombres

Vous cherchez une recette de jus fraîche et rafraîchissante pour démarrer votre journée ? Essayez le jus de concombre ! Ce jus vous fournira des vitamines et minéraux essentiels pour vous aider à bien démarrer la journée. Il est facile à préparer et prend seulement quelques minutes. 

Pour commencer, rincez et coupez un concombre en morceaux. Ensuite, ajoutez-le à un mixeur avec de l’eau et du jus de citron. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, ainsi qu’un citron pour un peu de saveur supplémentaire. Vous pouvez également ajouter de l’eau si vous souhaitez un jus plus dilué. Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés, vous êtes prêt à profiter d’un rafraîchissement sain et délicieux !

Photo de bam awey via Pexels

3. Le « l’exotique » : Jus de citron vert et pastèque

Pour préparer ce délicieux jus, vous aurez besoin de 2 citrons verts, d’une pastèque mûre et d’un quart de tasse d’eau. Consulter nos astuces pour bien choisir une pastèque si nécessaire.

Commencez par couper une pastèque en cubes et pressez le jus d’un citron vert. 

Mettez les cubes de pastèque dans un blender avec le jus de citron vert et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.

Vous pouvez également ajouter des glaçons si vous le souhaitez, pour une boisson plus fraîche.

4. Le « tonus vert » : Jus de pomme-gingembre

Vous avez envie d’un jus qui réveille vos papilles ? Alors essayez cette recette de jus de pomme-gingembre ! Pour préparer ce jus, vous aurez besoin de 2 pommes de taille moyenne (et bios de préférence), d’une racine de gingembre, et d’un demi-citron. 

Voici comment vous y prendre : 

Commencez par rincer les pommes pour enlever les pesticides et la saleté. 

Ensuite, coupez-les en tranches et enlevez les pépins. Mettez les tranches dans le mixeur et ajoutez le gingembre pelé et coupé en morceaux. Râpez ensuite le citron et ajoutez-le au mixeur. 

Mixez le tout jusqu’à ce que le jus devienne homogène. Et voilà, votre potion magique ne demande plus qu’à être dégustée…  servez-là avec des glaçons ou frais. 

5. « Le raffiné » : Jus d’ananas et carottes 

Les jus d’ananas et carottes sont parfaits pour démarrer la journée en pleine forme. C’est une recette simple, rapide et très saine. Vous aurez besoin de deux carottes, d’un ananas, d’un demi-citron et d’un peu d’eau. 

Tout d’abord, épluchez et coupez les carottes, l’ananas et le citron. Ensuite, mettez-les dans votre extracteur de jus ou votre blender et ajoutez un peu d’eau. Mixez le tout et votre jus est prêt. Vous pouvez y ajouter un peu de piment pour un peu plus de saveur. 

Vous profiterez ainsi d’une boisson riche en vitamines et oligo-éléments qui vous donnera une dose d’énergie pour démarrer la journée en pleine forme.

6. Le « remède » : Jus de citron et céleri 

Un jus de citron et céleri est parfait pour démarrer sa journée en pleine forme. Cette recette est simple et rapide à préparer et ses bienfaits sont très nombreux. 

Préparez -le jus en pressant un citron dans un verre, puis ajoutez des tranches de céleri et complétez avec de l’eau. B

Buvez-le le matin de préférence à jeun et savourez ses bienfaits pour votre santé ! Cette boisson est riche en vitamines et minéraux, elle aidera à réduire l’inflammation et à éliminer les toxines. 

7. Le « l’onctueux » : le jus la banane et aux épinards 

Si vous êtes à la recherche d’un jus riche en nutriments pour démarrer la journée du bon pied, essayez celui à la banane et aux épinards. Oui, j’ai bien dit épinards, ce qui signifie que ce jus ne sera pas du goût de toutes et tous.  

C’est une recette simple et rapide à préparer, qui offre une explosion de saveurs et de vitamines. 

Vous aurez besoin de bananes, d’épinards, de lait végétal, de jus d’orange et d’une pincée de cannelle. Une fois que tous les ingrédients sont dans votre mixeur, mélangez-les et profitez d’un délicieux smoothie vert qui vous aidera à vous sentir rafraîchi et énergique toute la journée !

Photo de Jakub Kapusnak via Rawpixel

8. Le « Verdoyant » : Jus de chou kale et pommes

Ce jus est plein de vitamines et de nutriments qui vous aideront à bien démarrer votre journée. 

Pour le préparer, vous aurez besoin de deux pommes, une tasse de kale, un concombre et un demi-citron. 

Mixez les pommes et le concombre, puis ajoutez le kale et le citron et mixez à nouveau. Buvez ce délicieux jus pour profiter de ses bienfaits et avoir une forme optimale toute la journée.

9. Le « Double C » : Jus de courgette et concombre 

Si vous recherchez une recette de jus pour vous donner un coup de fouet le matin, essayez ce jus de courgette et concombre. 

Mélangez simplement une courgette râpée, deux concombres râpés, du citron fraîchement pressé et 1/4 de tasse d’eau. Oui, c’est tout !

C’est une recette simple et très saine, riche en vitamines et en minéraux. Les courgettes sont chargées en bêta-carotène, en vitamine C et en fibres alimentaires, tandis que les concombres sont riches en vitamines K et B et en minéraux. Ces deux ingrédients sont parfaits pour booster votre immunité et vous aider à affronter la journée avec une énergie supplémentaire.

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